Mijn project is nog niet af... maar toch wil ik het al met jullie delen. Vandaar dit blogbericht
Soms liggen er in mijn kast dingen die eigenlijk al afgeschreven zijn. Diverse bolletjes die bijna op zijn. Een restje van dat ene project waar ik zo trots op was. En dan, in een tas op zolder, een katoenen dunne broek die zijn beste tijd heeft gehad. Een gat in de achterkant, helemaal versleten. De zoom is rafelig en toch kan ik er geen afscheid van nemen.
Vandaag is het woensdag = restjesdag. En weet je wat het mooie is van restjesdag? Alles mag mee doen. Niets hoeft perfect te zijn. Sterker nog: hoe rommeliger de ingrediënten, hoe karaktervoller het resultaat.
Het idee
Een mandje. Niet zomaar een mandje, maar eentje met een verhaal. De linnen broek wordt het skelet. De garenrestjes worden de smaakmakers: alle kleuren die ik de afgelopen maanden heb verzameld, mogen door elkaar. Het wordt een mandje dat eruitziet alsof het al jaren bij je op de keukentafel staat. En dat is precies de bedoeling.
De ingrediënten
- 1 oude linnen broek (of een ander kledingstuk dat je niet meer draagt)
- Een flinke handvol garenrestjes, liefst in kleuren die elkaar net niet matchen maar wel zelfde dikte hebben.
- 1 haaknaald die lekker in de hand ligt (voor dik "garen" van stof mag het een maatje groter)
- 1 schaar
- Een flinke dosis geduld en een kop kamille thee voor de rust.
Chef's tip
Wees niet bang om te mengen: een mandje van restjes is juist mooi omdat het nergens op hoeft te lijken. Geen volgorde, gewoon go with the flow. Het is een gerecht dat alleen jij kunt maken, met ingrediënten die alleen jij in huis hebt.
Hier volgt mijn foto van mandje, als ik hem klaar heb
De bereiding
Stap 1 — De broek uit elkaar halen. Knip de broek in lange repen. Volg de naden, knip de pijpen open en snijd er stroken van ongeveer 1,5 vingers breed. Maak je niet druk over rechte lijnen; een beetje scheef zie je niets van. Ga heen en weer en maak zo lang mogelijke stook. Rol de reep op tot een bolletje "stofgaren".
Dit is je hoofdingrediënt.
Stap 2 — De restjes verzamelen. Leg al je garenrestjes bij elkaar. Bepaal geen volgorde. Grabbel elke keer een kleur. Dit is het moment waarop je keuken er even uitziet als een kleurrijke warboel. Heerlijk.
Stap 3 — De bodem. Haak een magische ring met je katoen draad. En werk in spiralen rond. Haak als 10 v in de magische ring en haak om je strook katoen heen. Meerder de eerste rondes elke keer met 1 steek. Dus 2v in v, de volgende ronde 2v in v , 1v en de volgende 2v in v, 2v en zo verder. Als je merkt dat het gaat krullen is het goed om niet te meerderen en gewoon een ronde vasten te haken.
Stap 4 — De wanden. Zodra de bodem groot genoeg is, stop je met meerderen en haak je gewoon door. De wanden rijzen vanzelf omhoog. Ga lekker los met de restjes: elke toer een andere kleur, of juist alles door elkaar tot je restje op is. Het mandje vertelt zo zijn eigen verhaal.
Stap 5 — De finishing touch. Eindig met een randje met kreefsteek om de stroken. Dit is een vaste steek de andere kant op. Dat geeft het mandje een mooie, stevige afwerking en een rustig kader rondom al die kleuren. Hecht af, werk de draadjes weg, en zet je mandje trots op tafel.
Serveren
Vul het mandje met bolletjes garen, een plantje, of gewoon met al die losse spulletjes die anders rondslingeren. En glimlach elke keer als je ernaar kijkt — want jij weet dat er een oude broek en een heleboel restjes in zitten, die samen iets nieuws zijn geworden.
Eet smakelijk, en haak ze!
Reactie plaatsen
Reacties